4 receitas de bebidas protéicas veganas
Aprenda receitas de bebidas protéicas veganas deliciosas e fáceis de fazer para garantir sua dose diária de proteínas vegetais
Por Alana Rox
A alimentação vegana tem ganhado adeptos numa velocidade exponencial no mundo inteiro. Mas muita gente ainda se pergunta como garantir o aporte de proteínas arqueados sem ingredientes de origem animal. Por isso aqui, compartilho 4 receitas de bebidas protéicas veganas.
Mesmo com o aumento da oferta de produtos veganos nos mercados, o preço, muitas vezes, pode não ser muito atrativo.
Nesse sentido, é cada vez mais importante aprender a se alimentar com fontes vegetais para garantir a ingestão adequada de nutrientes essenciais, como as proteínas.
Onde estão as proteínas na alimentação vegana?
As proteínas são essenciais para o corpo, pois auxiliam na construção de tecidos, produção de colágeno, manutenção da musculatura, produção de enzimas e anticorpos, além de regular a imunidade e a produção de hormônios e neurotransmissores.
Como normalmente as fontes mais comuns de proteína são de origem animal, como carnes e derivados de leite, uma das dúvidas mais frequentes é:
Onde estão as proteínas na alimentação vegana?
A resposta está nas plantas!
Então, confira uma lista das principais fontes de proteína vegetal:
- ervilha
- feijão
- grão-de-bico
- lentilha
- soja
- amaranto
- linhaça
- chia
- sementes de abóbora e girassol
- amendoim
- cacau
- ora-pro-nobis
Dica importante: você não precisa consumir proteínas em todas as refeições, mas é essencial garantir a ingestão da quantidade necessária ao longo do dia.
Receitas de Bebidas Proteicas Veganas
Uma forma prática e deliciosa de garantir o consumo de proteínas para quem não consome nada de origem animal são as bebidas proteicas veganas, que são rápidas de preparar e podem ser adaptadas ao seu gosto.
Então, pensando nisso, compartilho 4 Receitas de Bebidas Proteicas Veganas. Além disso, ao final, seguem algumas sugestões para você personalizar suas receitas, seguindo seu paladar ou para fazer com o que você tem em casa.
1. Frapê Proteico de Maracujá
Este frapê é uma opção deliciosa com alto teor proteico. Além disso, eu amo a combinação de banana com maracujá!
Ingredientes:
- 1 banana congelada
- 1/2 maracujá
- 1 copo de leite de aveia
- 1 scoop de proteína isolada de baunilha ou banana
Modo de preparo:
- É só bater todos os ingredientes no liquidificador!
- Então, sirva na hora. Sem coar, para manter as fibras.
2. Cacau Proteico
Esta bebida é uma combinação irresistível de amendoim e cacau, além disso, é rica em proteínas. Experimente!
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de pasta de amendoim (25g de proteína em 100g)
- 1 colher de sopa de chia (18g de proteína em 100g)
- 1 colher de chá de cacau em pó (20g de proteína em 100g)
- 2 tâmaras
- 200 ml de água
Modo de preparo:
- É só bater tudo no liquidificador e espere 5 minutos para que a chia solte o gel.
- Posso te garantir que a textura cremosa e o sabor são deliciosos! Então, experimente!
3. Banana Proteica
Uma bebida cremosa e cheia de sabor, além disso, perfeita para qualquer hora do dia.
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de castanha de caju (19g de proteína em 100g)
- 1 banana congelada
- 1 colher de chá de açúcar de coco
Modo de preparo:
- É só bater tudo no liquidificador. A banana congelada adiciona cremosidade à bebida!
- Dica: Quando as bananas estiverem maduras, descasque, corte em rodelas e congele para usar nas receitas.
4. Pink Proteico
Uma explosão de proteínas e nutrientes. É um excelente Pós-Treino!
Ingredientes:
- 50g de tofu (5g de proteína em 50g)
- 2 colheres de sopa de sementes de girassol (21g de proteína em 100g)
- 1/2 beterraba pequena
- 1 maçã média
- 1 tâmara (ou adoçante de sua preferência)
- 1 copo de água de coco
Modo de preparo:
- Bata tudo no liquidificador. O tofu garante uma textura cremosa. Além disso, se preferir, adoce com tâmara ou açúcar de coco.
Dicas para personalizar suas Bebidas Protéicas Veganas
Você pode adaptar essas receitas conforme o seu paladar. Então, algumas sugestões incluem:
- adoçar com tâmaras ou açúcar de coco
- adicionar especiarias, como canela, gengibre ou cardamomo, que são termogênicos naturais.
- caso não encontre tofu, pode substituí-lo por inhame cozido e adicionar proteína de ervilha ou sementes de abóbora e girassol, que, quando batidas com água, se tornam um excelente leite vegetal.
As bebidas proteicas veganas são uma forma prática e deliciosa de garantir o aporte de proteínas necessárias em seu dia.
Apesar de algumas receitas podem parecer “estranhas”, por conterem ingredientes que você nunca pensou em usar em uma bebida, pense que a natureza dos alimentos é imensa!.
Portanto, permita-se conhecer novos sabores e texturas, diversificando nutrientes e presenteando seu organismo com saúde e energia!
Autora dos best-sellers Diário de Uma Vegana e Diário de Uma Vegana 2. Prega a conexão corpo, mente e espírito através da alimentação e estilo de vida saudáveis como agentes de transformação.
Saiba mais sobre mim- Contato: alanaonline@gmail.com