Detox pós-festas: receita de suco verde para ajudar seu organismo

Quando falamos em detox, em geral, as pessoas pensam em dieta ou em vários dias de redução calórica e alimentar. Pouco se fala, porém, em adicionar ingredientes ou escolher alimentos que ajudam o organismo a eliminar o que foi consumido em festas e feriados. O suco verde detox pós-festas promove exatamente isso.

Simples de ser feito e com ingredientes fáceis de encontrar no mercado, o suco verde detox pós-festas deve ser consumido em jejum para ajudar o corpo no processo de eliminação dos excessos como bebidas alcoólicas, gorduras, toxinas e comidas de mais difícil digestão.

Consequências dos exageros

No dia seguinte de festas, finais de semana ou volta de férias dá aquela sensação de que temos que compensar a farra gastronômica, não é?

Muitas vezes, nos sentimos até mais cansados e nem sempre isso ocorre porque dormimos menos, mas pelo desgaste do organismo em tentar digerir comidas mais pesadas e eliminar tudo o que consumimos.

A falta de energia também pode ser fruto da desidratação, em função do alto consumo de álcool.

Nesse processo, também tendemos a sentir inchaço e até sobrepeso, pois o corpo tenta reduzir a desidratação retendo líquidos.

Com todo esse desgaste, a imunidade cai. Não poderia ser diferente: consumimos alimentos com menos nutrientes, nosso organismo gasta mais energia no processo digestivo, o álcool (se você beber) desidrata e, de quebra, ainda dormimos menos.

A seguir ensino como você pode fazer o suco e explico os benefícios específicos dos principais alimentos, para você também adicionar aos demais pratos do seu cardápio nos dias de detox.

Ingredientes do suco detox pós-festas

• 2 laranjas seletas;
• 1 limão (pode ser meio limão se você quiser um suco mais doce);
• De 5 a 6 folhas de Couve;
• De 5 a 6 ramos de Salsinha inteiros;
• 1 pedaço de Gengibre, correspondente a uma colher de sobremesa;
• 1 Cenoura grande ou 2 pequenas;

Fica pronto em 15 minutos

Serve 1 pessoa

Qaul aparelho usar para fazer o suco verde?

Você precisará de um espremedor para o limão e a laranja. Para os demais ingredientes pode usar uma centrífuga, liquidificador ou um aparelhos de fazer suco prensado a frio.

Esse último costuma ser difícil de encontrar no Brasil e acabam sendo mais caros, mas é o que mais mantém os benefícios nutricionais dos vegetais durante o preparo do suco.

Dependendo do aparelho, você pode precisar adaptar as quantidades dos ingredientes. Na prensa, por exemplo, em geral, é preciso adicionar mais folhas do que no liquidificador. Na centrífuga, alguns vegetais também não rendem tanto.

O importante é seguir as proporções e ir adaptando ao seu paladar. Não é para tomar como remédio, precisa ser gostoso e prazeroso.

No preparo, vou explicar como fazer no liquidificador, que é mais comum.

Preparo do suco detox pós-festas

1. Esprema as duas laranjas e o limão;
2. Adicione os demais ingredientes, bata numa potência forte até obter um suco bem ralo;
3. Coe numa peneira fina. É importante coar bem, pois queremos obter nutrientes para a fácil absorção pelo organismo. Pedacinhos e fibras, em geral, estimulam o organismo a trabalhar mais e no processo digestivo acabamos consumindo energia também. O objetivo desse suco é dar vitalidade imediata e injetar de forma fácil e rápida diversos nutrientes. Em outras palavras, o processo digestivo tem que ser “moleza”, com poucos pedacinhos;
4. Pronto! Seu suco estará preparado e deve ser consumido em jejum. Você deve ficar, pelo menos, cerca de 20 minutos sem consumir nenhum outro alimento. Tome logo pela manhã.

Benefícios do suco verde detox pós-festas

Nesta receita de suco verde detox, combinei alguns ingredientes potentes para limpeza e restabelecimento do organismo. Destaco a seguir os mais importantes, que você pode adicionar ao seu cardápio semanal quando quiser estimular o processo de desintoxicação.

O que eu faço é usá-los semanalmente em sucos vegetais, saladas e pratos, para garantir o bom funcionamento do meu metabolismo. Afinal, quando moramos em grandes cidades, estamos sempre expostos a toxinas, nem que seja apenas na poluição do ar.

Laranja

Os benefícios dessa fruta são mais conhecidos, mas vale lembrar que a laranja é rica em Vitamina C e antioxidantes o que reduz os processos inflamatórios e retardam o envelhecimento.

Nesse suco, ela tem o objetivo de aumentar a imunidade e para dar o volume de líquido necessário sem adição de água.

A água presente nos sucos e vegetais é a estruturada, que tem efeito mais hidratante e dá mais energia do que a água normal. Portanto, no pós-festas, ela tem o poder de restabelecer mais rapidamente o corpo da desidratação.

Limão

Como a laranja, também fornecerá água estruturada ao suco. Mas não é só isso: o limão tem inúmeros benefícios para a saúde .

Um dos seus principais efeitos nesse suco é estimular o metabolismo do corpo a quebrar os alimentos, principalmente os mais pesados até sua unidade básica de nutrição tanto para absorção mais rápida dos nutrientes, quanto para a eliminação de toxinas.

Também é rico em vitaminas auxiliando no fortalecimento da imunidade.

Salsinha

Dá pra escrevermos um livro inteiro sobre os benefícios da salsinha. Ela é riquíssima em cálcio e, portanto, importante em casos de osteoporose.

Além disso, tem alta concentração das vitaminas C, A, K que fortalecem o sistema imunológico de formas diferentes.

Também auxilia o processo digestivo em casos de enjoos, má digestão e gases. A salsinha é também diurética, anti-inflamatória e antioxidante.

Gengibre

Também é altamente digestivo, auxiliando no enjoo e na eliminação dos gases. Pode ser inclusive tomado como chá após as refeições.

Aumenta a sensação de saciedade, pois retarda a absorção do açúcar pelo organismo e ajuda na boa absorção dos alimentos.

Muitas vezes, nossa fome é o corpo sinalizando que está com deficiência de algum nutriente. O gengibre também acelera o metabolismo nos auxiliando no processo de queima calórica e emagrecimento.

Importante

Se, ao tomar o suco, você achar que ficou com gases, não estranhe. A mistura estimulou o processo de eliminação de toxinas, tendo esse como efeito colateral.

Continue tomando bastante líquido e mantenha o suco por mais dias até perceber que a formação de gases diminuiu, pois indicará que o corpo eliminou o que estava te fazendo mal.

Lembre-se de servir numa taça bacana e tomar na mesa, como uma refeição mesmo. Aproveite esse momento para se curtir, sem celulares ou outras distrações.

Comer e beber em pé, andando pela casa e fazendo outras atividades também atrapalha o processo digestivo.

Bom detox para você!

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